打造特色化精釀啤酒生產(chǎn)基地！
JIN PAI BEER
勁派啤酒
從簡單化管理的原則出發(fā)，打造終極啤酒陳列九字原則
來源:
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作者:jinpaibeer
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發(fā)布時間: 2007天前
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最近有好多經(jīng)銷商反饋過來說不會做啤酒終端陳列，特別是最近新加入青島勁派啤酒大家庭的新成員，今天就大家反饋的問題，盡量簡明扼要的給大家培訓(xùn)下啤酒陳列的幾個重點......
最近有好多經(jīng)銷商反饋過來說不會做啤酒終端陳列，特別是最近新加入青島勁派啤酒大家庭的新成員，今天就大家反饋的問題，盡量簡明扼要的給大家培訓(xùn)下啤酒陳列的幾個重點。從簡單化管理的原則出發(fā)，啤酒陳列其實是門需要用心的細(xì)致活，如果能按照基本的要求執(zhí)行即能有效提升產(chǎn)品陳列形象、促進(jìn)啤酒銷售。
一、“量”
作為啤酒陳列的首要原則來說，“量”自然有其重要的意義。俗話說：“貨賣堆山”，意思就是說商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣，同時量感的陳列也是門店形象生動化的一個重要條件;
二、“集”
同類別啤酒商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現(xiàn)，同時讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的啤酒品牌或品種;
三、“易”
易拿易取易還原是啤酒好陳列的條件之一。因為即使再美觀、大氣的陳列(堆碼)，若顧客拿取不方便，或者拿了放回去極為麻煩，那么再好看的陳列也無法起到促進(jìn)銷售的目的;
四、“齊”
是說青島勁派啤酒陳列時盡量保證一個系列的啤酒能配套齊全，同時集中陳列,這樣才能讓顧客有更大的選擇余地，在陳列上也能體現(xiàn)整齊、美觀的效果;
五、“潔”
衛(wèi)生、整潔是顧客對我們啤酒陳列乃至整個賣場環(huán)境的一個要求。賣場人員在陳列青島勁派啤酒的同時要及時清理商品及貨架或堆碼位置的衛(wèi)生，將商品上的灰塵及時擦拭干凈，體現(xiàn)產(chǎn)品的新鮮度;
六、“聯(lián)”
很多啤酒在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的，比如顧客購買枸杞啤酒時他會需要與之相關(guān)的紅棗啤酒來配套或者經(jīng)過賣場人員的精心安排他會發(fā)現(xiàn)買了枸杞啤酒再加件紅棗啤酒會是個不錯的搭配，這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要;
七、“時”
賣場人員在進(jìn)行啤酒商品陳列時需要注意啤酒的進(jìn)貨時間問題。賣場人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則，當(dāng)貨架上陳列在前排的啤酒被顧客拿空后，補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的啤酒推到前排，然后將新品補(bǔ)到后排空處;
八、“亮”
即是說啤酒陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好，亮度足夠的位置，以保證勁派啤酒的易見易找;
九、“色”
很多顧客在賣場購物屬于沖動型購買，而引起顧客沖動購買欲望的因素除開價格、品種、量感等原因外，商品外包裝的美觀及視覺上的沖擊也是重要因素之一。因此，在陳列啤酒時賣場人員應(yīng)注意各種啤酒陳列時的色彩搭配，冷暖色調(diào)組合適宜，避免同種色彩的不同啤酒的并列集中陳列，以免造成顧客視覺上的混淆，包裝雷同的啤酒品種更要注意區(qū)分開來。
總結(jié):勁派啤酒陳列不僅僅是讓啤酒產(chǎn)品好看的問題，更包含了青島勁派啤酒品牌形象、產(chǎn)品可信度、目標(biāo)顧客群體鎖定、價格印象等諸多直接影響消費(fèi)者最終購買決策的因素。按照一定的原則陳列，能有效促進(jìn)銷售。
一、“量”
作為啤酒陳列的首要原則來說，“量”自然有其重要的意義。俗話說：“貨賣堆山”，意思就是說商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣，同時量感的陳列也是門店形象生動化的一個重要條件;
二、“集”
同類別啤酒商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現(xiàn)，同時讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的啤酒品牌或品種;
三、“易”
易拿易取易還原是啤酒好陳列的條件之一。因為即使再美觀、大氣的陳列(堆碼)，若顧客拿取不方便，或者拿了放回去極為麻煩，那么再好看的陳列也無法起到促進(jìn)銷售的目的;
四、“齊”
是說青島勁派啤酒陳列時盡量保證一個系列的啤酒能配套齊全，同時集中陳列,這樣才能讓顧客有更大的選擇余地，在陳列上也能體現(xiàn)整齊、美觀的效果;
五、“潔”
衛(wèi)生、整潔是顧客對我們啤酒陳列乃至整個賣場環(huán)境的一個要求。賣場人員在陳列青島勁派啤酒的同時要及時清理商品及貨架或堆碼位置的衛(wèi)生，將商品上的灰塵及時擦拭干凈，體現(xiàn)產(chǎn)品的新鮮度;
六、“聯(lián)”
很多啤酒在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的，比如顧客購買枸杞啤酒時他會需要與之相關(guān)的紅棗啤酒來配套或者經(jīng)過賣場人員的精心安排他會發(fā)現(xiàn)買了枸杞啤酒再加件紅棗啤酒會是個不錯的搭配，這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要;
七、“時”
賣場人員在進(jìn)行啤酒商品陳列時需要注意啤酒的進(jìn)貨時間問題。賣場人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則，當(dāng)貨架上陳列在前排的啤酒被顧客拿空后，補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的啤酒推到前排，然后將新品補(bǔ)到后排空處;
八、“亮”
即是說啤酒陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好，亮度足夠的位置，以保證勁派啤酒的易見易找;
九、“色”
很多顧客在賣場購物屬于沖動型購買，而引起顧客沖動購買欲望的因素除開價格、品種、量感等原因外，商品外包裝的美觀及視覺上的沖擊也是重要因素之一。因此，在陳列啤酒時賣場人員應(yīng)注意各種啤酒陳列時的色彩搭配，冷暖色調(diào)組合適宜，避免同種色彩的不同啤酒的并列集中陳列，以免造成顧客視覺上的混淆，包裝雷同的啤酒品種更要注意區(qū)分開來。
總結(jié):勁派啤酒陳列不僅僅是讓啤酒產(chǎn)品好看的問題，更包含了青島勁派啤酒品牌形象、產(chǎn)品可信度、目標(biāo)顧客群體鎖定、價格印象等諸多直接影響消費(fèi)者最終購買決策的因素。按照一定的原則陳列，能有效促進(jìn)銷售。